La base è un vino monovarietale di una sola annata, la 2003.
Il Montepulciano è stato selezionato, raccolto e vini cato appositamente per questa produzione. La materia prima è stata distillata tramite un alambicco discontinuo a bagnomaria in di usione d’acqua. Il passare degli anni, l’uso equilibrato delle piccole botti in legno di rovere e la magia del microclima fanno di questo Brandy un prodotto eccezionale.